Χημεία και Καθημερινή Ζωή

Περιγραφή

 Η χημεία της τροπόσφαιρας – Το φαινόμενο του θερμοκηπίου – Η τρύπα του όζοντος – Οι διοξίνες – Το νέφος – Η όξινη βροχή – Το πόσιμο νερό – Το τεχνολογικό νερό – Η χημική ιστορία ενός κεριού – Πετρέλαιο και βενζίνη – Οι πυροσβεστήρες – Εκρήξεις και εκρηκτικά – Πυρίτιδα και πυροτεχνήματα – Σπίρτα και φωτοβολίδες – Νιτρογλυκερίνη και δυναμίτιδα – Νάρκες και βόμβες – Η μυστική χημεία των φυτών – Η χημική γλώσσα των εντόμων – Βιοφωταύγεια – Περί αρωματοποιίας – Μετρώντας τις οσμές – Κρέμες προσώπου – Αντιηλιακά και αντιρρυτιδικά – Χημεία στο κομμωτήριο – Σαπούνια και σαμπουάν – Γαστρονομική Χημεία – Τα αντιοξειδωτικά των τροφών – Η περίπτωση της ασπιρίνης – Η πενικιλίνη και άλλα αντιβιοτικά – Τα νέα φάρμακα – Τα λιπάσματα o Ορμόνες φυτών και εντόμων – Βιολογικές καλλιέργειες – Το πολυαιθυλένιο – Αγώγιμα και φωτονικά πολυμερή – Τα πολυμερή στην Ιατρική – Τα πολυαμίδια – Οι πολυεστέρες – Η χημεία του αυτοκινήτου – Ο αερόσακος – Πληροφορική Χημεία – Εγκληματολογικές πληροφορίες – Από τον κόσμο της τέχνης – Περί νοθειών. Τέτοια και πολλά άλλα εκρηκτικού ενδιαφέροντος καθημερινά θέματα συζητιούνται στις σελίδες του βιβλίου. Τα ερωτήματα που τίθενται είναι πολλά και οι απαντήσεις τους ανατρέπουν συχνά κοινές αντιλήψεις και αλήθειες, χαρίζοντας στον ανεξοικείωτο αναγνώστη την ευκαιρία για μια συναρπαστική γνωριμία με τον θαυμαστό κόσμο της Χημείας

• Έτος κυκλοφορίας:2006
• Σελίδες:361
• Διαστάσεις:17×24
• Βάρος:0.8200 kg

Συγγραφέας: ΒΑΡΒΟΓΛΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ

Εκδότης: ΚΑΤΟΠΤΡΟ

Ο Αναστάσιος Βάρβογλης διατέλεσε καθηγητής Οργανικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Πλέον, αντικείμενό του αποτελεί η συγγραφή ιστορικών και εκπαιδευτικών βιβλίων Χημείας, ενώ παράλληλα συνεχίζει να δραστηριοποιείται στο χώρο της εκλαΐκευσής της, έχοντας ήδη έξι βιβλία αυτού του είδους στο ενεργητικό του. Επίσης είναι τακτικός συνεργάτης της ελληνικής έκδοσης του περιοδικού Scientific American.